Paszteciki z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami. 29 Monika_Prezentuje . Wideoprzepisy Przepyszne drożdżowe paszteciki z kapustą i pieczarkami Ciasto zwijać w roladę razem z papierem do pieczenia , gdy już mamy zwinięte do środka papier zdjąć . Roladę po zwinięciu przekroić na dwie połówki, można w całości włożyć do blaszki, (ja przekroiłam , górę posmarować rozbełtanym jajkiem . Przepis na paszteciki z mięsem krok po kroku. Mąkę przesiej do dużej miski i zrób w niej dołek. Do miseczki włóż posiekane drożdże i wymieszaj je z łyżeczką cukru. Następnie dodaj ciepłe mleko i 2 czubate łyżki mąki. Wymieszaj składniki, przykryj ściereczką i pozostaw do momentu powstania piany na drożdżach (około 15 Z przygotowanego ciasta rozwałkować je na grubość 0,5 centymetra a następnie radełkiem pokroić na dowolne kwadraciki, na każdy z nich położyć dowolny farsz a następnie nakryć drugim kwadracikiem i sklejać za pomocą widelca; 3. Przygotowane paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem ze śmietaną i posypać czarnuszką. Piernik według przepisu siostry Anastazji. Nie wymaga leżakowania, dlatego można go zrobić na ostatnią chwilę. Cały proces przygotowania sprowadza 1. Przygotowujemy farsz: pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na małe ćwiartki. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy cebulkę i czosnek ( na małym ogniu aby czosnek się nie przepalił – będzie gorzki). Dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy około 20 minut ( musi wyparować woda). Pyszne paszteciki z ciasta francuskiego z serem mogą więc być twoim kołem ratunkowym, gdy przyjaciele wpadną z niezapowiedzianą wizytą, a mimo to chcesz ugościć ich czymś smacznym. Czy wiesz, że? Aby paszteciki wyszły chrupiące i rumiane, jeszcze przed włożeniem do piekarnika posmaruj je dokładnie roztrzepanym jajkiem. Przepis na Paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami.   Składniki: 500 g pieczarek 1 opakowanie (300 g) ciasta francuskiego 1 cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka 2 łyżki… Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, a gdy się zeszkli, dodaj pieczarki. Smaż, aż się zrumienią, dopraw solą i pieprzem. Odstaw do przestudzenia. Teraz czas na ciasto – mąkę wymieszaj z suchymi drożdżami, solą, mlekiem i jajkiem. Wyrób ciasto, dodając pod koniec olej, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Tak naprawdę mój przepis na sakiewki z ciasta francuskiego ze szpinakiem to tylko inspiracja dla Ciebie. Możesz je zrobić z czymkolwiek chcesz, co masz pod ręką i co lubisz, oczywiście to “cokolwiek” musi się nadawać do zapiekania i nie uciekać z sakiewek ;) Moje propozycje to np. cukinia, brokuły, pieczarki, świeży szpinak, świeże pomidory, szynka, ser źółty, feta. AeSypw. Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą to nasz kolejny pomysł na gorącą przekąskę. Aromatyczne i sycące paszteciki sprawdzą się również podczas świąt. Wszystkim znanego połączenia kapusty z grzybami nie może zastąpić nic innego. Farsz, który tu prezentujemy sprawdzi się idealnie również jako nadzienie pierogów, naleśników a nawet można go podawać z makaronem. Połączenie kapusty z grzybami w cieście francuskim jest po prostu genialne a przepis banalnie prosty. Po więcej pomysłów z wykorzystaniem ciasta francuskiego zapraszamy TUTAJ. Smacznego! Magda Składniki na paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami 24 sztuki: 250 g kapusty kiszonej250 g kapusty białej1/2 marchewki4 grzyby suszone1 cebula1 opakowanie ciasta francuskiegooliwa1 jajkosól i pieprz do smaku Zaczynamy od drobnego poszatkowania białej kapusty oraz starcia na tarce marchewki. Następnie przekładamy startą marchew oraz białą i kiszoną kapustę do garnka. Zalewamy wszystko wodą i gotujemy. W międzyczasie do drugiego garnuszka wkładamy suszone grzyby i zalewamy je wodą. Gotujemy grzybki ok 10 minut. Po tym czasie wyciagamy grzybki /nie wylewamy wody/ i drobno siekamy. Do gotującego się garnka z kapustą dodajemy pokrojone grzybki oraz pozostałą wodę po grzybach ale bez osadu który został na dnie. Gotujemy wszystko na małym ogniu przez godzinę. Następnie odcedzamy kapustę z wody. W międzyczasie kroimy cebulkę w kostkę i podsmażamy na oliwie na dużej patelni. Do podsmażonej cebuli dodajemy kapustę i smażymy całość przez ok 10 min doprawiając do smaku sola oraz pieprzem. Po tym czasie pozostawiamy farsz do przestygnięcia. Na blacie rozkładamy ciasto francuskie i kroimy w szerz na 3 części. Ostygniety farsz układamy z boku ciasta wzdluz każdej z części. Następnie każdą część z osobna zawijamy w rulon ja roladę i kroimy na mniejsze kawałki według uznania. Paszteciki smarujemy z wierzchu rozmąconym jajkiem i pieczemy w 200C przez ok 20 min lub do momentu ładnie zarumienionego ciasta. Gotowe. Smacznego! Paszteciki w wersji dla leniwych – z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Najlepiej smakują na ciepło, podane z barszczem. Zamiast czarnuszki można je posypać np. sezamem lub kminkiem. Liczba porcji: 20 sztuk Składniki: 500 g kapusty kiszonej 250 g mrożonych grzybów 1 cebulka szalotka 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko czarnuszka do posypania sól, pieprz olej do smażenia Szalotkę drobno siekamy. Kapustę kroimy, grzyby również jeśli są w bardzo dużych kawałkach. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy dymkę. Dodajemy grzyby i smażymy 5 minut. Następnie dorzucamy kapustę i ponownie podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy. Ciasto francuskie przekrawamy wzdłuż na pół. Na każdą połówkę wykładamy nadzienie, zawijamy, sklejamy i kroimy na mniejsze kawałki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut. Sposób przygotowania: Paszteciki francuskie z kapustą i pieczarkami ETAP 1: Kapusta z cukrem i olejem jest lepsza w smaku. Kiszoną kapustę drobno pokroić do garnka, dodać cukier, olej, kostkę grzybową, zalać wodą do przykrycia kapusty i gotować do miękkości, woda powinna dużo odparować. ETAP 2: Zamiast pieczarek można użyć podgrzybki, boczniaki. Na oleju podsmażyć pokrojoną cebulę, dodać drobno pokrojone pieczarki, pieprz mielony i usmażyć do odparowania wody. ETAP 3: Tarta bułka wchłonie nadmiar wywaru i farsz jest zwarty. Do grzybów dodać ugotowaną kapustę, podsmażyć z 2 minuty, dodać tartej bułki i wymieszać. ETAP 4: Ciasta francuskie rozwinąć na papierze do pieczenia i delikatnie je rozwałkować, posmarować pędzelkiem po całości roztrzepanym jajkiem, i rozsmarować farsz. ETAP 5: Ciasno zwinąć w roladę, posmarować jajkiem, przeciąć ostrym nożem na porcje pasztecików, posypać kminem rzymskim. ETAP 6: Piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec około 40 minut. Podobne przepisy